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太原高薪招聘捐卵 :一岁多的孩子可以喝普通的纯牛奶吗?

时间:2025-01-18 20:39:24 点击:16


可以喝,但是要分很多种情况。


我儿子小小汤到了一岁两个月的时候,开始给光明优倍鲜牛奶,一般是喝两顿,一顿90ml左右。因为之前看到卓正医疗、丁香妈妈、怡禾健康,全部都在宣贯:一岁以后可以直接喝纯牛奶,不必给配方奶了。基本上都是这么说:



虽然给喝了,也没有出现腹泻或拉肚子情况,可我还是疑虑重重。我查了很多资料,发现中国营养学会在《7~24月龄婴幼儿喂养指南》中清楚地说:“13~24月龄幼儿奶量应维持约500ml,不能母乳喂养或母乳不足时,仍然建议以合适的幼儿配方奶作为补充,可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等,作为幼儿辅食的一部分。”


那为什么这些在线医疗机构又一律都说可以喝纯牛奶呢?纯牛奶和配方奶的区别究竟在哪里呢?我又查了一天的文献,总算是搞明白了。


我在知网的一篇论文中找到了关于山羊奶、牛奶和人奶的主要成分对比:




可以看到:


1.山羊奶、牛奶中蛋白质和矿物质含量非常高,约为人奶的3倍。


2.矿物质中钙和磷的比值,山羊奶中为1.1:1,牛奶是1.3:1,人奶是2.3:1,差别很大。


除此以外,成熟人奶中的乳清蛋白和酪蛋白比是70:30,而牛乳的为18:82。酪蛋白是我们俗说的大分子蛋白,而乳清蛋白是小分子蛋白,更易于宝宝的消化吸收。


总结一下。简单来说就是,牛奶中的矿物质、钙磷比、乳清蛋白和酪蛋白比,这三项指标和母乳中差别非常大。


于是,我们就明白了配方奶产生的原因。为了能够达到接近母乳的效果,让婴儿更好的消化吸收山羊奶或牛奶,配方奶粉在奶中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;提高了钙磷比,保证了钙的吸收率;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近母乳。


0~12月龄婴儿肾脏和消化系统发育还不完善,所以我们发现世界各国的规定都是一样的,也即:在无法保证母乳的情况下,0~12月龄婴儿适合用配方奶,而不能直接喝纯牛奶。




然而过了12月龄,这个差别就出来了。


1.世界卫生组织:“到1岁,大多数宝宝都可以和家庭其他成员吃一样的食物了”、“全脂牛奶在生命的头2年很重要。因为不含必需的脂肪酸、缺乏脂溶性维生素并且肾负荷较高,不推荐将脱脂牛奶作为2岁以内的儿童主要食物。”—没有明确的“1岁以内喝纯牛奶”的建议。

2.美国育儿百科全书:“当宝宝1岁之后,你可以给他全脂牛奶或者低脂(2%)牛奶,同固体辅食(麦片、蔬菜、水果、肉)一起提供均衡的饮食。但他一天最多喝1夸脱(约946毫升)牛奶。”—1岁后喝纯牛奶。

3.英国国家健康服务体系:“因为不能提供平衡的营养,直到宝宝1岁前,不应该喝牛奶,但宝宝6个月之后可以添加全职牛奶为原料的一些食品,比如奶酪酱或者蛋奶沙司”、“1到3岁的儿童每天需要350毫克的钙,大概300毫升的牛奶就可以提供这么多。”—1-3岁儿童每天可以喝300ml牛奶。

4.日本厚生省:“牛奶饮用与否取决于离乳的进行(结束)的情况。喂食牛奶建议在1岁之后。”—1岁后可以喂牛奶。

5.香港地区卫生署:“家长可让一岁幼儿饮用较配方奶便宜的牛奶(包括鲜牛奶、冷藏或保鲜装UHT牛奶、或全脂奶粉)。家长无须为幼儿转用成长或助长配方奶摄取额外营养。”—1岁后喝牛奶即可。

6.中国营养学会:“13~24月龄幼儿奶量应维持约500ml,不能母乳喂养或母乳不足时,仍然建议以合适的幼儿配方奶作为补充,可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等,作为幼儿辅食的一部分。”、“普通鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,增加婴幼儿肾脏负担,建议少量进食为宜,不能以此完全替代母乳或配方奶。”—1岁后可少量喝牛奶,不能替代母乳或配方奶。

为什么不同国家地区的说法不一致呢?


首先,各国饮食习惯和体质不同。就好比欧美一些国家喝冷水、吃生食,就好比在体育界我们不得不承认的事实:中国人的体质能力在某些方面确实不如某些别的国家。


其次,奶源品质有差异。中国奶制品的标准还是十年前的标准,大多没有更新,在数据上远不如欧美国家的严谨,所以给国人的印象就不好。但其实,我国很多奶制品的营养成分其实是远高于行业标准,已经赶超美国,在接近欧盟标准的路上了。


再次,1岁不是直接的分水岭。就像我们常说1岁以后可以吃大人饭,但其实很多宝宝1-2岁期间乳牙还未完全长齐,咀嚼能力还较弱,所以家长要根据自家宝宝的咀嚼和消化能力,逐渐转变饮食结构及食物粗细程度。放在牛奶上也是一样的,可能有的宝宝消化能力好,1岁后直接喝是没问题的,但也有的宝宝喝了就会便秘或腹泻。


而中国营养学会建议1-2岁可以少量喝牛奶,显然是根据以上因素综合考量给出来的,很中肯的一个建议。




那么,我们该具体怎么选择呢?首先,如果有条件母乳,当然还是继续母乳的好。母乳里含有的成分是配方奶永远无法超越的。





如果不想或者无法再继续给母乳了,那么,我总结出几条,适用于所有1岁以上孩子,关于如何选择配方奶和纯牛奶的建议。


1-2岁阶段:

1.如果宝宝愿意喝配方奶,也喜欢喝,那么就继续喝下去吧,没什么问题。


2.如果妈妈想过渡离乳,宝宝又不接受配方奶的味道,可以尝试加入1-2顿鲜牛奶。鲜牛奶味道会比较淡,宝宝一般会更容易接受些。先少量给,看是否有过敏、便秘或腹泻情况。如果宝宝接受了鲜牛奶,可以再继续引入配方奶,成功的概率就大多了。


3.如果妈妈无法母乳,而宝宝始终也不肯接受配方奶,而宝宝喝鲜牛奶也没有不适应的情况。那么继续喝下去,也没有问题。


4.如果宝宝喝母乳或配方奶,想加入鲜牛奶、纯牛奶、酸奶、奶酪作为主食的一部分,当然也是没问题的。


2岁之后:

没什么说的,直接喝鲜牛奶、纯牛奶吧。宝宝各方面发育都很成熟了,完全不用再为商家的各种大龄儿童配方奶的宣传买单了。这个阶段主要以丰富多样的食物为主,在营养丰富充足的情况下,一天300ml牛奶就足够宝宝获取足量的蛋白质和钙了。


综上,希望我的分析和建议能给到你帮助~



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